بسكويت الفانيليا

بسكويت الفانيليا المرجع : http://food.fatakat.com/recipe68.html الكمية تكفي10 أشخاص وقت التحضير120 دقيقة وقت الطهي10 دقائق المقادير 2  كوب دقيق 1  كوب زبدة 1  كوب سكر بودرة  3/4 كوب لوز مفري صفار 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا التحضير يضاف للدقيق اللوز وثلاثة أرباع كمية السكر. تضلف الزبد للخليط السابق.  يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع باليد وبسرعة ثم توضع في الثلاجة من 2 :3 ساعات.  تشكل على شكل هلال صغير وترص في صينية مدهونة. الطبخ تخبز في فرن متوسط الحرارة من 8 : 10 دقائق حتى يصير لونها ذهبيا. يرش عليها باقي السكر وهي ساخنة وتترك لتبرد.